黒つばめ

セールスポイント

元々安芸高田市は湿地でなすの栽培に適しており、特産として栽培していました。
長なすはA品率が悪く、一時期品種を変更しましたが、皮が固く味が全く違います。
当社では,味にこだわってこの「黒つばめ」という品種にしました。

商品の特徴

色・艶がつばめ色 皮が柔らかく、生食も可能です。
みずみずしく、甘味をおさえた青りんごのような味が特徴です。

栽培に関する特徴

日々水や日照などの管理が非常に難しいが、大切に育てています。
きれいな艶ができるよう、日光があたりやすくなるよう葉で影ができなよう 1本1本管理しています。
有機質肥料を使用しています。

その他

【取扱上の注意点】
常温保存で、できるだけ早めに食してください

出荷可能時期

1月 2月 3月 4月
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5月 6月 7月 8月
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9月 10月 11月 12月
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