今年は暖冬ですが、ようやく寒くなってきましたね。 今日はそんな寒さを感じさせない作業「アスパラガスの火入れ」作業です。 アスパラガスは定植後10年は植え替えせずに収穫できます。 しかし、同時に耕耘作業等により土壌をリセッ … 詳細を見る

5月24日体験農園第22回が開催されました。新型コロナウィルス感染対策から、体験農園の開催を見合わせていましたが、自粛要請の緩和を受けて久しぶりに開催されました。 天候にも恵まれてレタスやエンドウマメ、スイスチャードなど … 詳細を見る

新年からあっという間に2カ月が過ぎて、もう3月になりました。 中山間地である当地区もほぼ雪がなくなり、春の息吹を感じます。 というわけで、今年もブロッコリーの作業が始まりました。 　　今年も定植はS田くん。半自動移植機で … 詳細を見る

夏真っ盛りな本日は蕎麦の播種。 S田さんが直播機を付けたクローラ型トラクターで蕎麦播き。 蕎麦は基本的に痩せた土地で良く育つ。 中山間地であるこの地域ではそんな圃場も結構あります。 そんな痩せた土地も安定した食料供給には … 詳細を見る

暑ーい日が続く夏真っ盛りの今この時期、野菜の収穫ももちろん真っ盛り！ 収穫、出荷調整作業に追われる日々ですが、1日だけちょっと休憩～。 ということで、8月18日に、援農甲立ファームスタッフとその家族も一緒に、みんなで親睦 … 詳細を見る

8月23日体験農園第28回が開催されました。 猛暑が続き、作業を続ける私たちスタッフは悲鳴を上げていますが、圃場の野菜さん達はとても元気です。キュウリもごらんのように大きく育つので皆さんビックリ！とても楽しい収穫作業でし … 詳細を見る

8月11日に植えたジャガイモの花が咲き始めました。写真はアンデス（赤）の花です。「イモ！」のイメージからはかけ離れた？薄紫色のとても気品のある花です。 体験農園の屋外圃場ではレタス類の定植が進んでいます。9月29日（日） … 詳細を見る

11月24日体験農園第14回が開催されました。体験農園の開催も今回を含めて残り3回となりましたが、収穫は相変わらず絶好調！　写真はその一部です。　この他にキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、ダイコン等々。　ま … 詳細を見る