体験農園第11回開催

10月13日体験農園第11回が開催されました。今回も台風の接近で気をもんだのですが、秋晴れに恵まれさわやかな時間を過ごすことができました。いつものように収穫を済ませた後、今回はダイコン、カブ、ニンジンの間引き作業を行いました。可愛らしい「間引き菜」がたくさん採れましたが、さてどのように調理されたのでしょうか。

メインイベントは芋掘り。 皆さんが自ら植えた苗から、信じられない程に大きく育ったサツマイモにビックリ! 持ちきれない程たくさんお持ち帰りいただくことができました。

体験農園の後には、事前に収穫してあったサツマイモを炊き込みご飯にしたものを、参加者の女性陣におにぎりにしていただき皆さんで一緒に試食です。程よく甘く、おにぎりというよりもケーキ?、とても美味しい秋の恵を味わうことができました。(お顔は恥ずかしいとのことでカットです。残念)